Queijo Vó Gilda Curado (400g)
R$ 55,00
Queijo feito apartir de leite cru, com vacas criadas soltas no pasto. Maturado por 15 a 25 dias numa tabua de madeira em temperatura ambiente. Queijo se desenvolve de acordo com a variação da temperatura do seu período de maturação. Casca com sabor levemente amadeirado, podendo conter mofos ou não. Interior macio com equilíbrio entre o sal e o sabor do queijo.
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